Hiroshima Gyoza
廣島餃子は、十数年前 「ラーメンくまごり」が開発し、地元広島で有名なお好み焼きグループ、老舗お好み焼店、 鉄板焼き店、ラーメン店、量販店催事販売など20店舗以上のお店で提供され、徐々に広まっていきました。
他の地方の餃子と異なり少し小ぶりなサイズで、ネギと一緒に食べる餃子のくぼみ（ネギポケット）にたっぷりのねぎをのせ食べるのが特徴的です。
廣島餃子のこだわり
パリパリに下皮を焼き揚げる！
特注の皮は、蒸し手持ちもとになるまで水分を含ませた仕上げで、多めのごま油でしっかりと焼き揚げます。
たっぷりの肉汁！
瀬戸もみじ豚の厳選部位を使用し、絶妙のバランスでの配合で生まれた肉汁を内側に閉じ込めます。
厳選した地元食材！
瀬戸もみじ豚のほか、瀬戸内産の野菜を厳選し、たっぷりと使用しています。
Yaki-imo Sweets
尾道の肥沃な赤土の土壌で大切に育てられたサツマイモを使用したスイーツです。
その中でも、現在話題沸騰中の「冷やし焼き芋」がイチオシです。
それ以外にも、定番のスイートポテトやブリュレ、プリン、黄金餅など和洋織り交ぜたラインナップとなっております。
Hiroshima specialty products
餃子や焼き芋スイーツ以外にも、広島県にはたくさんの「美味しい」があります。
そんな「美味しい」を広島県内から集めて、取り扱っております。
食を通じて、是非広島の魅力をご体感ください。
